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想必皮蛋大家都吃过，像什么皮蛋瘦肉粥、皮蛋黄瓜汤、尖椒皮蛋等，都是我们很喜欢吃的。不过..我要给大家介绍的是5种凉拌皮蛋的5种凉拌爽口吃法，如果以前的皮蛋做…
2021-03-22
咸鸭蛋的蛋壳呈青色，外观圆润光滑。不少人喜欢吃咸蛋黄，不仅松沙可口，而且香气浓郁。可大家也纳闷，咸鸭蛋是腌制的，到底能不能多吃，有啥营养？吃咸鸭蛋有三好…
2021-06-23
制作湖北松花皮蛋首先要求严格挑选鲜鸭蛋。将腥味不浓，亮度不佳、呈红丁、黑丁的蛋挑出不用，防止皮蛋变质。经过照视挑选出来的鲜鸭蛋，还要检查一次蛋壳有无破损…
2020-11-17
皮蛋又称松花蛋、变蛋、包蛋、灰包蛋等，为中国汉族人发明的蛋加工食品，是一种中国特有的食品，具特殊风味，增加食欲。我们.常吃的就是皮蛋瘦肉粥和凉拌皮蛋了。…
2020-08-30
松花蛋又叫皮蛋，其原料多是鸭蛋，用生石灰、食盐、纯碱、草木灰、茶叶末、黄丹粉（又叫铅丹、氧化铅）等和成稀泥灰，将鸭蛋包裹，外面滚上一层稻壳。放置一个月后…
2019-12-20
咸鸭蛋，中国特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋"、"腌鸭蛋"、"青果"。咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。…
2019-11-28
松花蛋由于它独特的口感受到大家的欢迎，但是有些松花蛋出现了铅含量过多，让大家担心不已，为了解决这个问题，松花蛋批发厂家教大家挑选质量好的松花蛋的方法：1…
2019-11-27
流油咸鸭蛋是一种很风味独特的菜肴，即可单独吃，也可以当作菜下饭，此外还有清肺降火的功效，在农村餐桌上更易常见。随着社会的发展，健康饮食更是得到重视，而咸…
2019-11-27
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